PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

La formación del Tecnólogo Superior en Procesamiento de Alimentos se sustenta sobre la base del emprendimiento y la creatividad para que los Tecnólogos puedan desarrollar alimentos con valor agregado y diversifiquen la oferta de productos en el mercado, lo cual aporta de manera positiva al cambio de matriz productiva en el país.

Los tecnólogos tendrán formación académica teórica y práctica relacionada a la transformación de materias primas en productos terminados aptos para el consumo, seguros e inocuos con un alto nivel de calidad. Los profesionales estarán en capacidad de operar, ejecutar y evaluar procesos de transformación de alimentos que permitan incrementar la eficiencia y productividad de la industria.