CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

El programa de maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos está dirigido a profesionales con títulos de tercer nivel de grado en:

• Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Agropecuaria, Ingeniería en Agronegocios, Ingeniería Química y Biotecnología con conocimiento en alimentos, Ingenieros Agroindustriales, y profesionales afines.

• Habilidades críticas y analíticas.

• Disposición para la lectura y búsqueda de información.

• Capacidad para proponer soluciones a los problemas del sector alimentario para mejorar los procesos y productos.

• Capacidad para trabajar en grupos interdisciplinarios.

• Dominio básico de las tecnologías de la información y comunicación.

• Capacidad de relacionarse constructivamente con los demás.

Egreso

Magíster en Ciencia y Tecnología de Alimento

• Desarrolla y dirige proyectos emprendedores para lograr un desarrollo socioeconómico regional y nacional.

• Aplica los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos en el área de la Tecnología de Alimentos.

• Aplica los conocimientos adquiridos para innovar alimentos y generar emprendimientos.

• Mejora competencias relacionadas con la inocuidad de alimentos para innovar en el área de producción y genera una propuesta de emprendimiento.

• Crea valor en la cadena de producción y comercialización de alimentos.

• Propone soluciones innovadoras a los problemas que presentan las industrias agroalimentarias.

• Usa herramientas de sistemas de inocuidad y fomenta su implementación para evitar la contaminación intencional y el fraude en laproducción de alimentos con fines de emprendimiento.

• Solicitud de admisión.

• Cedula y papeleta de votación.

• Título de grado.

• Registro SENESCYT.

• Factura de pago de 30 dólares por concepto de arancel de admisión.

• Ensayo máximo 1500 palabras compartiendo su experiencia en el área del programa de interés.

• Entrevista con el coordinador del programa.

• Para que puedas titularte debes tener la suficiencia del idioma inglés A2

• Aprobar el plan de estudio del programa de maestría.

• Aprobar el Trabajo de Titulación en cualquiera de las opciones establecidas en el programa de maestría

• En cumplimiento del artículo 80 del Reglamento de Régimen Académico, el nivel de dominio de una lengua extranjera (Suficiencia en inglés).

• Certificados de no adeudar a las dependencias institucionales.

• Defensa Privada (predefensa) y Pública del Trabajo de Titulación ante el tribunal de grado.

• Incorporación del maestrante si obtiene la calificación de promedio mínimo de siete (7/10) en la Defensa Pública