UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES TURÍSTICAS

GASTRONOMÍA

Grados disponibles

Sedes disponibles

Quito

Descripción

Formamos alumnos expertos en el arte culinario para que puedan trabajar dirigiendo su propio espacio gastronómico.

Queremos profesionales que respondan a la demanda laboral en hoteles, restaurantes, clubes, empresas, entre otros.

Nuestra metodología presencial y semipresencial cuenta con GIRAS DE ESTUDIOS, en las que reconocerás el territorio nacional para identificar los elementos que favorecen la creación de empresas de alimentos y bebidas.

Este recorrido se realizará en provincias del Norte, Centro, Sur, Oriente, Costa y la Región Insular de Galápagos, a lo largo de la carrera y como parte esencial de la formación gastronómica.

PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES: a través de convenios con empresas de alimentos y bebidas, se desarrollan competencias específicas y se identifican situaciones que pueden ser objeto de investigación y de gestión en otros espacios.

Requisitos de matrícula

Poseer título de bachiller o su equivalente registrado en Senescyt. *Los títulos extranjeros deben contar con el reconocimiento del Ministerio de Educación.
Haber cancelado el costo de la matrícula y el arancel.
Presentar una copia a color de cédula de ciudadanía y tres fotografías a color tamaño carnet.
Aprobar los exámenes de ingreso correspondientes.