PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

La carrera Técnico Superior en Procesamiento de Alimentos del ITSO forma profesionales con un fuerte compendio de conocimientos teórico-prácticos bien estructurados, en las diferentes ramas de la industria alimenticia a través de procesos académicos, investigativos y trabajo de campo que le permitan procesar materia prima​ alimenticia eficientemente, para diseñar, crear y mejorar productos alimenticios de acuerdo a las características y propiedades que demanda el mercado y la realidad actual del medio.​ 

El Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos tiene diversas oportunidades laborales, entre las cuales se encuentran: 

• Operador de empresas agroindustriales. 
• Técnico de control de la calidad de la producción agroindustrial. 
• Técnico en análisis químico, microbiológico y bromatológico de los alimentos. 
• Supervisor de procesos productivos agroindustriales. 
• Asistente de equipos de investigación agroindustrial. 
• Asistente de evaluación y control de producción agroindustrial.